柠檬鸡爪
柠檬鸡爪的做法说明
其实可以自由发挥的，吼吼吼
柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
食材准备，因为我买的是冷冻鸡爪，所以放水里解了下冻。鸡爪切两半，好入味(๑><๑）
- 第2步.
冷水下锅，我放了点生姜和大蒜（放多了）(●—●)，主要是去血水，然后冷水冲洗干净沥干
- 3.
倒啤酒入干净的锅内，加鸡爪大概煮5～7分钟（看你喜欢熟一点的还是Q弹一点的，我煮了5分钟左右），再放入冷水中稍微洗下（最好冰水能快速冷却），沥干
- 4.
准备个盘子，倒入生抽，盐，柠檬，香菜，小米辣，耗油刚才准备的用料，再将鸡爪倒入，搅拌 放冰箱静置几小时（我晚上做的，第二天上午拿出来）
- 第5步.
然后就好(✪▽✪)啦
小贴士
柠檬可以稍微挤下，才会更香
如果还不够入味，可以再适当加点盐和小米辣的辣椒水
我的干辣椒不辣所以切开了，但是还是觉得不辣,,Ծ^Ծ,,
