猪皮放入清水中加姜片煮熟，然后过清水，去掉皮上的猪毛。切成条备用。
锅中放油，加入冰糖炒化，放入猪皮，加入老抽，生抽，香叶，橘子皮，八角，料酒翻炒，然后加热水没过猪皮，大火煮开，改小火慢炖约半小时，加入适量食盐即可！
木瓜猪皮鸡爪汤小炒猪皮泡萝卜豇豆炒猪皮粒黄酒红米炖猪皮凉拌猪皮猪皮冻藤椒猪皮（凉拌猪皮）猪皮面膜（猪皮冻）豆浆机泡椒猪皮（处理猪皮最最简单的方法）
