黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷

黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法说明
夏天了,饮食上也需要清热去火,本身夏天热的就容易让人食欲减退,这样保证口味就更重要了
黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
食材准备,真的好简单

- 第2步.
黄瓜带皮切丁,黄瓜皮根据自己喜好可削可不削

- 第3步.
搅拌棒或者料理机打碎

- 第4步.
很细腻(这里我觉得过筛只用黄瓜汁液效果更好,更容易成型,我直接用了感觉不太好成型)

- 第5步.
加入面粉搅拌均匀,根据稀薄自己调整面粉量,确保下锅后能成型这点很重要很重要很重要

- 第6步.
鸡蛋打入碗中搅拌均匀

- 第7步.
热锅凉油后倒入黄瓜面汤涂抹匀均

- 第8步.
待黄瓜面汤成型八成熟时倒入蛋液

- 第9步.
两面都煎金黄色(我这火有点大了)

- 第10步.
出锅,有鸡蛋的一面在下平铺好

- 第11步.
半只香蕉就够用了

- 第12步.
捣碎成泥(这里我觉得切小丁更有利于后期鸡蛋卷的卷起)

- 第13步.
均匀的涂抹在蛋饼上

- 第14步.
忘了一张照片,尽可能紧的卷起,切块上桌

- 第15步.
搭配牛奶或者粥,甜甜的复合口味很赞哦















