黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷

黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷

黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法说明

夏天了,饮食上也需要清热去火,本身夏天热的就容易让人食欲减退,这样保证口味就更重要了

黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋1个
黄瓜1根
香蕉0.5根
面粉些许
食用油少量克

黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备,真的好简单

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜带皮切丁,黄瓜皮根据自己喜好可削可不削

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌棒或者料理机打碎

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    很细腻(这里我觉得过筛只用黄瓜汁液效果更好,更容易成型,我直接用了感觉不太好成型)

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入面粉搅拌均匀,根据稀薄自己调整面粉量,确保下锅后能成型这点很重要很重要很重要

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋打入碗中搅拌均匀

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    热锅凉油后倒入黄瓜面汤涂抹匀均

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    待黄瓜面汤成型八成熟时倒入蛋液

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    两面都煎金黄色(我这火有点大了)

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅,有鸡蛋的一面在下平铺好

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    半只香蕉就够用了

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    捣碎成泥(这里我觉得切小丁更有利于后期鸡蛋卷的卷起)

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    均匀的涂抹在蛋饼上

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    忘了一张照片,尽可能紧的卷起,切块上桌

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    搭配牛奶或者粥,甜甜的复合口味很赞哦

    黄瓜🥒香蕉🍌鸡蛋卷的做法步骤 第15步

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