简易版蒜蓉虾意大利面
简易版蒜蓉虾意大利面的做法说明
有时候下班回到家，累趴趴，不想浪费太多时间，就会煮这个，吃不完还可以当隔天的饭盒，一样好吃。有时候跟朋友聚会，一份沙拉，一份面，一份甜品，感觉很小资情调。
三十分钟内的可以完成的晚餐，材料也很简单。
这份量约3-4人的份量。胃口大也可以自己一人吃完。
简易版蒜蓉虾意大利面的做法与步骤
- 第1步.
虾仁可以喜欢多加几只，蒜蓉也可以多加/减，黄油可以换菜油。黄油比较香。
- 第2步.
虾子去壳去虾线，洗干净。
- 第3步.
烧开一锅水煮放一点盐巴，再下面（我就省事，在烧开水的时候，剥虾壳）煮10分钟。
- 第4步.
看见煮面时起很多泡泡，可以加点冷水。
- 第5步.
一边煮面，另外一边热锅放一块黄油。
- 第6步.
黄油融化放一茶匙的蒜蓉，中小火炒香，看到有一点金黄色就可以
- 第7步.
放虾仁炒
- 第8步.
炒到虾仁变粉色
- 第9步.
放半茶匙酸盐，炒均匀就可以上锅
- 第10步.
炒好的虾仁备用
- 第11步.
另外一边的面也煮好
- 第12步.
直接夹到一个干净的大碗里（不要过冷水）
- 第13步.
加橄榄油
- 第14步.
搅拌均匀
- 第15步.
再热锅放黄油
- 第16步.
放剩下的蒜蓉炒香
- 第17步.
放意大利面，调中小火
- 第18步.
用夹子搅拌比较均匀
- 第19步.
放蒜盐，继续搅拌均匀
- 第20步.
放虾仁。搅拌均匀
- 第21步.
最后放一些剪碎的荷芹，搅拌一下就可以熄火上碟
- 第22步.
完成。就算一个人吃也要点仪式感。
