桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法说明
很喜欢吃藕，但是在菜市场买回来后，却不知道怎么做？这个情况很多人都遇见过吧，今天小吃货教你一个南方的好做法——桂花糯米藕。
喜欢甜口的别错过，不用高压锅也能软软糯糯，切片的时候才知道什么叫藕断丝连
桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前浸泡3小时。
- 第2步.
藕洗净去皮，从较粗的一段切开。
- 第3步.
然后把糯米塞入藕孔，用筷子压实。
- 第4步.
切下的藕片盖上，用牙签固定。
- 第5步.
锅内放入藕，再加入适量水、100克冰糖、适量红枣、105克红糖、适量桂花，盖上锅盖小火焖煮2小时。
- 第6步.
拔掉牙签，把藕片切片即可。
小贴士
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