杨枝甘露
杨枝甘露的做法说明
经典港式甜品，自己学会了，再也不去满记甜品啦！
杨枝甘露的做法与步骤
- 第1步.
芒果去皮，切成小丁，把切得比较整齐的芒果丁挑选出来用作装饰。
- 第2步.
芒果和牛奶放入搅拌机，加入1勺蜂蜜或者白砂糖，打成芒果泥，然后放入冰箱冷藏。
- 第3步.
烧一锅水，水开后放入西米煮15分钟左右，关火再焖10分钟直到西米完全变透明无白芯。
- 第4步.
准备一个大碗放入凉水，西米煮好后，放入凉水中过一下，然后捞出备用。
- 第5步.
准备一个透明的杯子，先将西米放入杯底。
- 第6步.
然后倒入冷藏后的芒果泥。
- 第7步.
倒入一层淡奶油。
- 第8步.
摆上芒果丁和西柚果肉。
- 第9步.
最后再装饰一撮薄荷，好看又好吃的杨枝甘露就做好啦！
小贴士
有淡奶油味道会更好哦，没有也可以不放~
