雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

这个点心是自己在家也能制作,不论孩子吃或送礼都很适合,市面上有的雪花酥加了许多料,这裏先做原味的,也可以自己做变化,做出不同口味的雪花酥喔!

雪花酥的食材和调料

饼干700克
棉花600克
黄油250克
10克
奶粉200克
蔓越莓150克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不沾锅开小火放入黄油,盐加热到黄油溶化

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入棉花糖一样小火加热

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蔓越莓一起加热

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直到棉花糖软化

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入奶粉拌匀

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌到没有奶粉颗粒

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入饼干

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌到饼干都沾上融化的棉花糖

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤盘铺上烘焙纸,倒入搅拌好的雪花酥,趁热用饭勺压平(硬的饭勺最好用,不沾,又可以快速整型)

    雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    铺平之后,放凉即可切割

    雪花酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    看,小孩吃的也开心

    雪花酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    包装后,分袋装,送礼很大方喔!

    雪花酥的做法步骤 第13步

小贴士

@每个雪花酥单包装,可以保存久一些,不会软掉
@如果冰箱够大,整型好的雪花酥可以放进冷藏30分钟以后再切割

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