丸子地芝汤

丸子地芝汤

丸子地芝汤的做法说明

冬瓜又称地芝
冬瓜性味归经:
味甘、淡,性凉;
归肺、大肠、小肠、膀胱经。
冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

丸子地芝汤的食材和调料

适量根
香油适量
适量
各类自己喜欢的丸子适量
冬瓜一小块
白胡椒粉适量

丸子地芝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己喜欢的各类丸子,鱼排蟹排什么也可以来点,超市一般都有的。

    丸子地芝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块,适合小嘴巴。

    丸子地芝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    因为我是自己一个人吃就只准备了一小块冬瓜。

    丸子地芝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片喔。

    丸子地芝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅放油,再把切那好了的丸子放进去炸一会儿,大概一分钟不到。记得别炸糊了喔!然后就捞起来。

    丸子地芝汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再一次热锅放油,这次要放大蒜噢,然后就把冬瓜放下去左右翻炒几下。放水!喜欢喝汤的可以多放点不喜欢喝汤的就少放点呢。

    丸子地芝汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后再把丸子倒下去一起煮,起锅前,放适量的盐。然后就完事啦!我准好开吃了呢( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧啊,记得等丸子们躺在碗里后放点葱噢。(悄悄告诉你们这让好看喔)

    丸子地芝汤的做法步骤 第7步

小贴士

白胡椒粉可放可不放的呢。
放了红色的肠煮出来的汤是粉粉的喔!

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