疙瘩汤
疙瘩汤的做法说明
南方妹子不善于面食，始终把面食保持在饺子面条这类的初级阶段，想起小时候妈妈常会给我们做疙瘩汤，只是没有任何配料的白汤！于是改良版来啦！
疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
100克面粉加30克水，搅拌
- 第2步.
西红柿去皮
- 第3步.
草鸡蛋一个
- 第4步.
嫩毛豆米
- 第5步.
所有食材合集
- 第6步.
炒西红柿和毛豆
- 第7步.
加水约600毫升
- 第8步.
水开后用勺子取一点面粉放进锅里，不要搅拌。
- 第9步.
等面疙瘩自然成型后加打散的鸡蛋，鸡蛋定型后轻轻搅拌。
- 第10步.
加盐，撒葱花，开次。
小贴士
面疙瘩下锅时一定不能搅拌，不然就是面汤了。
这个是两个人的量，供参考。
