抹茶奶酪冰激凌（冷冻期间无需搅打）

抹茶奶酪冰激凌（冷冻期间无需搅打）的做法与步骤

1. 第1步.

   取15克抹茶粉，筛入75克牛奶中，搅拌均匀。（若担心出现抹茶颗粒，可将牛奶稍稍加热，牛奶变温后很容易与抹茶粉混合）

   
2. 第2步.

   取100克奶油奶酪，室温回温后搅打至顺滑。我等不及回温，加热了以后搅打的，很快就顺滑了。

   
3. 第3步.

   混合步骤1、步骤2内容物，然后再加入剩下的75克牛奶，搅拌均匀，放凉至室温。可以过筛一次，混合液会更加细腻。我并没有过筛。

   
4. 第4步.

   淡奶油加糖，打发至脱水状态，可以看见纹路。

   
5. 第5步.

   混合步骤3、4内容物后，装盒，进冰箱冷冻过夜。

   
6. 第6步.

   冷冻一晚后

   
7. 第7步.

   配上红蜜豆