烤三文鱼头
烤三文鱼头的做法说明
三文鱼全身每个部位都可以制作出美味的料理哦～😋
烤三文鱼头的做法与步骤
- 第1步.
【准备】将三文鱼头解冻，准备好【必选调味料】味淋/料酒、盐、柠檬，【自选调味料】黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、迷迭香、香草、罗勒等
- 第2步.
【切】将鱼头多半切开，去腮
- 第3步.
【腌制】浇上味淋，并且将调味料味淋、盐、柠檬汁，以及自选调料涂抹在鱼头表面，腌制15分钟；并且【预热烤箱200-220度】
- 第4步.
【进烤箱】在铝箔纸上刷一层薄油，将三文鱼头放上
- 第5步.
【烤制】烤箱温度200-220度，12分钟左右翻面，再烤12分钟。喜欢偏焦香的，可以延长至15分钟/面。
- 第6步.
【完成】飘香四溢的烤三文鱼头完成啦～
小贴士
味淋是日本料酒，属于甜米酒，我个人建议最好还是使用味淋，这样味道更正宗哦～
