简单易做的三种美味反卷寿司
简单易做的三种美味反卷寿司的做法说明
不必去日料店、在家就能制作简单、美味的反卷寿司。
简单易做的三种美味反卷寿司的食材和调料
| 香米 | 600克 |
| 白糖 | 18克 |
| 盐 | 3克 |
| 白菊醋 | 30克 |
| 三文鱼 | 50克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蟹棒 | 4根 |
| 红心火龙果 | 0.5个 |
| 牛油果 | 0.5个 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿 | 1根 |
| 芒果 | 0.5个 |
| 木瓜 | 0.5个 |
| 海苔 | 4片 |
| 柠檬 | 1/4个 |
简单易做的三种美味反卷寿司的做法与步骤
- 第1步.
步骤1: a、 准备所有食材：火腿切条、胡萝卜切条过水放凉、黄瓜切条去心、蟹柳切条、米饭蒸熟备用。
- 第2步.
b、制作寿司醋：锅中放柠檬、盐、白菊醋、白糖上火煮开即关火放凉备用。 c、容器中放米饭（米饭微热）加入寿司醋、搅拌均匀备用。
- 第3步.
步骤2：制作三文鱼牛油果寿司 a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭。
- 第4步.
b、翻过来放上三文鱼、黄瓜、蟹柳、可以放上你喜欢的食材。也可以放上沙拉酱或芥末酱。
- 第5步.
c、放入食材卷起来。
- 第6步.
d、卷好放切好的牛油果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
- 第7步.
步骤3：制作红心火龙果三文鱼寿司 a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭
- 第8步.
b、翻过来放上三文鱼、黄瓜、红心火龙果、可以放上你喜欢的食材、也可以放上沙拉酱或芥末酱。
- 第9步.
c、放入食材卷起来。
- 第10步.
d、卷好放切好的红心火龙果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
- 第11步.
步骤3：制作芒果火腿寿司 a、竹帘上面包保鲜膜、放海苔、铺上米饭
- 第12步.
b、翻过来放上芒果、火腿、胡萝卜、可以放上你喜欢的食材、也可以放上沙拉酱或芥末酱。
- 第13步.
c、放入食材卷起来。
- 第14步.
d、卷好放切好的芒果片、摆到寿司上面、用保鲜膜盖住在用竹帘定型待切。
- 第15步.
切好的寿司。
小贴士
注意：
1、寿司醋加热开锅立即关火、不让寿司醋中的醋就蒸发掉了。
2、米饭一定要微热、凉后就不粘了、还影响口感。
3、为了美观、我用一些海苔丝、炸好的红薯丝、心里美萝卜丝装饰、也可以不用。
4、家里没有香米用普通大米也可以。
