炒米线

炒米线的做法与步骤

1. 第1步.

   把韭菜切断，鸡蛋搅拌并放一勺盐。准备好绿豆芽和米线。

   
2. 第2步.

   先把水烧开，米线放里面煮软。然后用盆接凉水把煮好的米线放里面，用筷子搅拌。

   
3. 第3步.

   把水空干后，用手把米线撕断，越小越好。

   
4. 第4步.

   先炒鸡蛋，盛出来之后。油锅里可以放葱姜蒜（看个人喜好），然后放绿豆芽、米线、酱油、盐、蚝油加点水、韭菜，不停翻炒，越碎越好。最后放孜然粉、鸡蛋，关火。

   
5. 第5步.

   大概就是这个样子，第一次做，还能吃。哈哈哈。