蒸水蛋

蒸水蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   买了袋冻干海鲜料，里面包括金针菇、小片紫菜、蟹柳和调味，200ml热水泡开

   
2. 第2步.

   自己泡10粒小瑶柱，撕碎，虾米泡好，一起放进溶解的冻干汤汁里，没有袋装冻干汤包，就自己加点葱、杂菌切碎，都一样

   
3. 第3步.

   放凉后，往里面打鸡蛋，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   分别倒入两个小饭碗中，撇去泡沫

   
5. 第5步.

   盖上锅盖，隔水蒸，水滚后计时三分钟

   
6. 第6步.

   香滑茶碗蒸水蛋，成了。