美式柠檬🍋黑胡椒鸡翅 Buffalo wings无油烤箱版
美式柠檬🍋黑胡椒鸡翅 Buffalo wings无油烤箱版的做法说明
美式柠檬🍋黑胡椒鸡翅是儿子参考了美国布法罗辣鸡翅 (Buffalo wings)的做法，不用裹粉油炸，直接入炉烤制，再配上柠檬屑、黑胡椒碎和热黄油混合的酱汁，柠檬🍋的酸味中和了鸡翅的油腻，使得鸡翅更加酥脆， 这也正是为什么水牛汁里面加入了白醋的原因！
美式柠檬🍋黑胡椒鸡翅 Buffalo wings无油烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净控干水分；
- 第2步.
鸡翅的每边切几刀好入味；
- 第3步.
撒上柠檬🍋黑胡椒碎和盐🧂拌匀；
- 第4步.
再挤上一个青柠檬汁，腌制2小时以上，过夜最好！
- 第5步.
放上烤架，230度20分钟，翻面再烤20min，看颜色延长或缩短烤制时间；
- 第6步.
烤制鸡翅的同时，将柠檬🍋加盐搓洗，热水洗净，取皮屑，磨出柠檬🍋黑胡椒碎，浇上融化的黄油，搅匀；
- 第7步.
烤至两面金黄取出，放到一个大盆里面备用，
- 第8步.
浇上水牛汁；
- 第9步.
拌均匀；
- 第10步.
趁热再撒些柠檬🍋黑胡椒碎；
- 第11步.
盛盘；
- 第12步.
可以配些烩杂蔬，更健康！
- 第13步.
这个是柠檬🍋黑胡椒。
- 第14步.
包装长这个样子；
- 第15步.
还可以直接配水牛汁。
