糖醋排,诱惑难抵挡

糖醋排,诱惑难抵挡的做法与步骤
- 第1步.
1 排骨清水洗净,用料酒,盐,淀粉腌制3分钟。锅中倒油,将排骨稍微两面煎煮,盛出,备用。

- 第2步.
2 锅中倒油,下冰糖,炒糖色,放入排骨,注意转小火慢煮。

- 第3步.
3 再倒入酱油,醋,水,慢煮。

- 第4步.
4 收汁之后,再倒入一些醋,适当的盐,白芝麻即可。


1 排骨清水洗净,用料酒,盐,淀粉腌制3分钟。锅中倒油,将排骨稍微两面煎煮,盛出,备用。

2 锅中倒油,下冰糖,炒糖色,放入排骨,注意转小火慢煮。

3 再倒入酱油,醋,水,慢煮。

4 收汁之后,再倒入一些醋,适当的盐,白芝麻即可。
