凉拌藕片

凉拌藕片

凉拌藕片的做法说明

夏天来啦,不想吃饭,也得吃啊,来点爽口的吧

凉拌藕片的食材和调料

1节
2勺
几克
一大瓣
切末
蚝油一勺
生抽三勺
小米椒四个
香菜随便几根

凉拌藕片的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕洗净去皮 切薄片 我刀工不行 切的一般般啦 锅里烧水 水开下藕片焯水 三四分钟即可 捞出过凉水 备用

    凉拌藕片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜末蒜末小米椒准备好 锅里放一点油烧热把姜末蒜末小米椒一起倒入 炒香 加生抽 蚝油 醋 白砂糖 小火两三分钟即可

    凉拌藕片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    入锅的样子

    凉拌藕片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    藕片在凉水里捞出 控干水分 摆盘 淋上炒好的汁 放上香菜就可以啦

    凉拌藕片的做法步骤 第4步

小贴士

调味料用量我只是大体,不懂的可以问我的

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