腌萝卜

腌萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮

   
2. 第2步.

   切成大小均匀的薄片，这时候是考虑刀功的时候勒，建议切薄一点，容易入味

   
3. 第3步.

   加入盐，腌制半个小时，出水后，倒掉水，再加入糖，腌制半个小时，倒出水。

   
4. 第4步.

   加入酱油，蒜，小米椒，注意分量，放入冰箱，如果，有保鲜膜，建议，用保鲜膜密封。

   
5. 第5步.

   腌制2天左右，就可以食用勒，这是腌制一天半的效果