红豆冰激凌

红豆冰激凌的做法与步骤

1. 1.

   准备好所有材料

2. 2.

   早上做了双皮奶，刚好留下两个蛋黄😃

3. 3.

   把砂糖和蛋黄搅拌均匀。

4. 4.

   把奶粉和水调匀，放小火煮至冒泡，离火。把蛋黄糊分次放入牛奶中，切记边放边搅拌。搅拌均匀后，用小火煮至冒泡。（切记边煮边搅拌！）

5. 5.

   打发淡奶油！

6. 6.

   把煮好的蛋黄糊和牛奶的混合液，慢慢加到打发的淡奶油中，搅拌均匀，装盒子。

7. 7.

   加入适量蜜红豆或蓝莓干，自己可以随意添加，不限制。😄 然后放入冰箱冰冻5小时以上。喜欢绵绵的感觉的，可以缩短时间。