酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   把土豆切细条

   
2. 第2步.

   把切好的土豆淘洗几次，能减少土豆的淀粉含量，让土豆炒的时候能口感更脆。

   
3. 第3步.

   ①冷锅热油②下蒜末和干辣椒③爆香后下土豆丝

   
4. 第4步.

   适当翻炒，加入白醋和盐，再翻炒一下就可以出锅了。