泡菜（酸萝卜酸豆角）
泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法说明
想做酸菜吃很久了，终于决定本周日做，第一次尝试。
因为是自己做的，觉得满足开心
这就是生活里的小确幸吧，属于我的。
希望好好生活能够也被生活善待。
泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材（白萝卜、酸豆角、红椒、大蒜、白米醋）
- 第2步.
白萝卜去头去尾，刮掉皮
- 第3步.
切成条
- 第4步.
豆角辣椒大蒜清洗
- 第5步.
豆角切成一段一段
- 第6步.
拿出密封玻璃罐
- 第7步.
清洗晾干
- 第8步.
晾着晒干，环境原因我就简单放窗户晾下，哈哈哈感觉它们很可爱
- 第9步.
辣椒大蒜切碎放入瓶里
- 第10步.
放入豆角萝卜，撒盐
- 第11步.
倒入白醋 一个罐子装不下，我又找了个瓶子装了一瓶，这瓶没放辣椒大蒜，看看两种的结果，嘻嘻嘻总觉得看着好可爱
小贴士
腌菜就是醋跟盐，这个可以根据自己材料份量尝试把控
像萝卜可以先盐腌制也可像我这个就晾干都行
我是第一次做哈哈哈，记录，等好吃的话拿来炒菜再写食谱，期待🤘
