口水鸡（消灭鸡胸的好办法）
口水鸡（消灭鸡胸的好办法）的做法说明
给孩子炖鸡汤，可是糖糖爸爸不爱吃清炖鸡，所以把谁都不爱吃的鸡胸肉做成口水鸡，瞬间光盘☺️
口水鸡（消灭鸡胸的好办法）的做法与步骤
- 1.
炖鸡，放入姜，料酒
- 2.
捞出鸡胸脯，放入凉水中降温，有冰块更好
- 3.
调汁：3勺醋，3勺生抽，半勺糖，适量盐和香油，2勺麻油，适量辣椒油，把蒜剁碎放入，再放小半碗鸡汤（喜欢味道浓郁的就少放点鸡汤，一个碗底那么多就可以了）搅拌均匀。（勺子我就用的平时吃饭的铁勺子）
- 第4步.
把鸡胸肉撕成一条一条，倒入刚才的调料，撒葱花香菜装饰，大功告成！
小贴士
我是炖了一整只鸡，鸡腿和鸡翅膀留给孩子吃，把鸡胸捞出来做口水鸡，这样大人的菜也有了，孩子也吃的清淡，还可以喝汤，一鸡两吃，一举两得。
