笋干焖排骨
笋干焖排骨的做法说明
笋干还有两餐的量，我又拿来做尝试了，这次是焖排骨。
笋干焖排骨的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材（排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花）
- 第2步.
笋干在锅内水煮开（为了清洗也是煮软）
- 第3步.
倒掉热水，过一次冷水
- 第4步.
辣椒大蒜葱花切好备用
- 第5步.
排骨水煮一次倒掉过冷水清洗血水
- 第6步.
锅内热油，放入排骨炒
- 第7步.
再放入辣椒大蒜炒香
- 第8步.
放入笋干炒
- 第9步.
混合炒一下，加入盐酱油，放能盖过菜的水
- 第10步.
盖上锅盖焖至收汁
- 第11步.
完成装盘，撒上葱花
- 第12步.
今日份一人食午餐完成✌
小贴士
笋干跟排骨都要濯水
可以炒久点更香
