青瓜炒肉

青瓜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉切小片，加盐、酱油、花生油腌制。

   
2. 第2步.

   青瓜切片，拍几个蒜。

   
3. 第3步.

   锅里热油，把肉倒进入，炒至变色，加点蒜炒出香味，盛出备用。

   
4. 第4步.

   备用

   
5. 第5步.

   不洗锅，直接倒点油，把青瓜翻炒。

   
6. 第6步.

   我喜欢吃熟透的青瓜，青瓜炒到快熟加点盐炒入味。

   
7. 第7步.

   把肉倒进来，加蒜、酱油、一点热水一起炒。炒到两个菜的味道相容就可以关火起锅了。

   
8. 第8步.

   出锅。