蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法说明
应小学徒的一再恳求，决定更新一道简易版炒西兰花，一般是要先水煮的 但是对于连生熟都不会分辨的人来说未免有点过于严格。开课👩🏻🏫！
蒜蓉西兰花的做法与步骤
- 1.
🍃切西兰花 大小适中
- 第2步.
🍃切蒜 先拍扁再切成小块 （刀背反光哈哈哈哈哈 暴露了特邀人肉支架—我妈）
- 第3步.
🍃小火放蒜末翻炒爆香，闻到飘出的浓郁蒜香之后放西兰花 翻炒几下，让他们包裹上蒜香，动作要快 姿势要帅，容易糊
- 第4步.
精髓来了❗️倒入200ml的水（半碗）转大火，倒入生抽，不时翻动🥦 这个步骤是代替炒之前的水煮
- 第5步.
🍃水快没有了就差不多软硬度刚好，加点盐、味精调味，出锅
