油炸鸡叉骨

油炸鸡叉骨的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡叉骨用奥尔良腌料和盐腌制1小时，然后与鸡蛋，淀粉，面粉混合，稍加一点油，防止炸的时候溅油

   
2. 第2步.

   油温烧制6成热，可用筷子试一下，冒泡就可以，下入鸡叉骨，油炸3分钟，炸制金黄捞出

   
3. 第3步.

   升高油温，再复炸30秒

   
4. 第4步.

   出锅后加入自己喜欢的调料，如五香粉孜然粉灯，最后撒上芝麻就完成啦