新疆大盘鸡
新疆大盘鸡的做法说明
不到半小时就能吃到的简化版大盘鸡，味道也很棒哦！
新疆大盘鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切块，焯水（放进开水煮一下，等鸡肉变色捞出来）
- 第2步.
土豆切块
- 第3步.
青红椒，洋葱，大葱，蒜切块
- 第4步.
锅里倒油，下鸡肉炒两分钟，再放葱蒜炒两下
- 第5步.
倒入大盘鸡调料包
- 第6步.
加入开水，没过鸡肉，炖五分钟
- 第7步.
下土豆，青红椒，洋葱，继续炖
- 第8步.
等土豆熟了，汤汁收至浓稠，就做好了
- 第9步.
先盛出一盘，一边吃一边煮面。
- 第10步.
把肉和土豆吃的差不多了，把煮好的面加入盘中，大盘鸡拌面。
小贴士
皮带面简直是大盘鸡的灵魂！
