无麸质大米松糕
无麸质大米松糕的做法说明
养个娃真不容易耶，儿子在路上看到有卖豆沙松糕的，非要买来吃，我想外面卖的这豆沙糕高糖高油材料肯定有添加，于是决定自己做来给儿子吃，说干就干～
无麸质大米松糕的做法与步骤
- 第1步.
籼米泡6-8小时
- 第2步.
泡好的籼米沥水，水不要沥的太干，要保留点点湿湿的
- 第3步.
略湿的籼米打粉，不要打太细
- 第4步.
用20目的筛子把打出来的粗粉过筛
- 第5步.
筛出的粉倒入模具，倒一半的时候里面抹上豆沙馅，继续把模具里加满粉，记住不要压，保持粉松松的状态（之前做的大米糕的图没有保存，用这张黑米糕的图代替一下）
- 第6步.
大火上锅蒸15分钟左右
- 第7步.
脱模，成功
小贴士
注意，把米沥水打粉的时候一定要湿湿的有点水的状态，否则米糕蒸出来会很干，影响口感
