芒果千层

芒果千层的做法与步骤

1. 1.

   把牛奶，鸡蛋，白糖全部放在一起搅拌，再加入过筛低粉，在搅拌均匀，加入黄油，全部液体过筛两遍，这样千层皮就能够光滑，没有气泡

2. 2.

   过筛完，放冰箱保鲜30分钟

3. 3.

   用平底锅，开小火，每次一小勺放进去拿起锅转一圈，让整个都能达到均匀

4. 4.

   每片只要10秒左右就可以，差不多可以12张8寸的千层皮

5. 5.

   等皮凉的时间，可以打发奶油，切芒果

6. 第6步.

   一层皮，抹上奶油，撒上芒果粒，在一层皮，抹上奶油，撒上芒果粒，一直按这个步骤做完，上面可以挤奶油做个造型，也可以不用，就大工告成