脆皮炸鸡腿

脆皮炸鸡腿

脆皮炸鸡腿的食材和调料

盐少许	克
胡椒一把	克
姜 3	片
蚝油 2	勺
酱油 1	勺
炸鸡粉 200	克
五香粉3	勺
姜末少许	克
料酒 3	勺

脆皮炸鸡腿的做法与步骤

第1步.
先用盐耗油生抽姜腌制2小时，裹上炸鸡粉，要用水淋湿再裹一层
第2步.
高温下去炸2分钟
第3步.
再复炸一次，后就ok了

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