沙姜豉油鸡

沙姜豉油鸡的做法与步骤

1. 1.

   1.先用一饭碗酱油把鸡腌制一下午，放冰箱冷藏入味。

2. 2.

   2.将鸡肉和腌制的酱油一块倒入砂锅，水和酱油的比例是1比2。（我买回来的鸡是分成2半的，所以酱汁差不多平鸡的高度就好）

3. 第3步.

   放入沙姜葱，大火煮开，再中火20分钟，闷半个小时，出锅。