夏日🍋柠檬鸡爪
夏日🍋柠檬鸡爪的做法说明
夏日炎炎，来一点柠檬鸡爪储存在冰箱，随时解嘴巴之寂寞😜
夏日🍋柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪去指甲，破半。冷水加鸡爪煮开后，关火加冷水洗净。
- 第2步.
再用一锅清水，加几片姜，也可加多一点料酒跟鸡爪同煮。水煮开后，煮5-8分钟，如果喜欢吃软一点的鸡爪可以多煮一会。
- 第3步.
鸡爪煮后，放入冰水过一遍，捞出备用。
- 第4步.
煮鸡爪的同时，可以准备调料。挖出百香果，柠檬切片，香菜、蒜头、辣椒剁碎，
- 第5步.
将配料放入容器，加一大勺白糖，两大勺酱油100ml，一大勺香油50ml，一勺陈醋。白糖:酱油:陈醋:香油的比例是1:2:0.8:1，如果喜欢吃酸，醋也可以是1。
- 第6步.
最后加入鸡爪拌匀。
- 第7步.
放几片柠檬，铺上保鲜膜，放入冰箱。
- 第8步.
随时随地，从冰箱取出，开动咯～
