非油炸琅琊土豆

非油炸琅琊土豆

非油炸琅琊土豆的做法说明

经常在外面买的都是油炸的,感觉不健康也没自家做的卫生,就自己想着做家庭版琅琊土豆,想吃就做。

非油炸琅琊土豆的食材和调料

适量
适量
花椒粉,辣椒面,熟芝麻适量
生抽,醋适量
适量
小米辣1-2个
辣椒3勺
香油适量
孜然粉喜欢多少放多少

非油炸琅琊土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮洗净

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜刀切厚片

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用波浪形刀片切条,清水洗净去淀粉,开水下锅煮4分钟

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备葱花,大蒜,小米辣,切碎

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮过的土豆条泡凉水或者冰水

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出沥干水分,放入所有的你喜欢的料

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒辣椒粉(我之前忘了撒),葱花,芝麻,拌匀

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拍照

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘拍照,吃

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上一次做的土豆条

    非油炸琅琊土豆的做法步骤 第10步

小贴士

1、酸辣土豆多加醋和辣椒 2、不要煮太久 3、生抽和醋别太多,我就是放的有点多

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