非油炸琅琊土豆

非油炸琅琊土豆的做法说明
经常在外面买的都是油炸的,感觉不健康也没自家做的卫生,就自己想着做家庭版琅琊土豆,想吃就做。
非油炸琅琊土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮洗净

- 第2步.
菜刀切厚片

- 第3步.
用波浪形刀片切条,清水洗净去淀粉,开水下锅煮4分钟

- 第4步.
准备葱花,大蒜,小米辣,切碎

- 第5步.
煮过的土豆条泡凉水或者冰水

- 第6步.
捞出沥干水分,放入所有的你喜欢的料

- 第7步.
撒辣椒粉(我之前忘了撒),葱花,芝麻,拌匀

- 第8步.
拍照

- 第9步.
装盘拍照,吃

- 第10步.
上一次做的土豆条

小贴士
1、酸辣土豆多加醋和辣椒 2、不要煮太久 3、生抽和醋别太多,我就是放的有点多














