荷塘小炒

荷塘小炒的做法与步骤

1. 第1步.

   藕先削皮切片放入水中浸泡片刻

   
2. 第2步.

   木耳提前泡发

   
3. 第3步.

   胡萝卜🥕也切片

   
4. 第4步.

   葱切段，蒜切碎

   
5. 第5步.

   起锅烧开水焯一下藕片

   
6. 第6步.

   冲下冷水沥干水分

   
7. 第7步.

   重新热油锅爆香蒜碎

   
8. 第8步.

   加入藕片翻炒片刻，加入蚝油（蚝油不喜欢的朋友可以不加哦）葱段，盐继续翻炒均匀加水淀粉勾芡即可出锅

   
9. 第9步.

   色香味俱全的小炒上桌

   
10. 第10步.

    爱吃素的朋友不妨试试吧……