豆角炒肉
豆角炒肉的做法说明
超好吃的下饭菜~~豆角炒肉，老公说我这样做做出了豆角炖肉的感觉，真的好香，可以吃两大碗米饭
食材：豆角 一块五花肉 4瓣蒜
做法：
1：豆角去首尾，去经，然后掰成段，蒜切成片，五花肉切成片
2：准备一个小锅烧水，水开后放入豆角焯到8分熟
3：锅内放油，倒入五花肉进行翻炒，五花肉炒到变色，放入切好的蒜片一起翻炒下，然后放入豆角翻炒
4：倒老抽，生抽，蚝油，一勺盐，一起翻炒下，就可以出锅啦
小贴士：
豆角事先焯水，这样就不用担心炒不熟了
豆角炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
豆角掰去首尾，去经
- 第3步.
蒜切成片
- 第4步.
五花肉切片
- 第5步.
烧一锅水
- 第6步.
放入豆角焯8分熟
- 第7步.
过凉水
- 第8步.
锅内倒油
- 第9步.
加入五花肉
- 第10步.
翻炒
- 第11步.
加入蒜片
- 第12步.
加入豆角
- 第13步.
加老抽
- 第14步.
加生抽
- 第15步.
加蚝油，一起翻炒
- 第16步.
好了，出锅，可以开吃啦
小贴士
记得翻炒菜花的时候倒一小碗水，不要太多也不要太少，正好能保证菜花炒熟即可
水多了菜花容易太软，太少容易糊锅
豆瓣酱有点辣，不能吃辣的小伙伴可以少放一点
