蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的做法说明

一直想尝试蒜蓉的，以为不怎么好吃，因为看食谱只有大蒜没什么食欲，吃到软糯的大蒜我就惊呆了，天啦噜，蒜蓉怎么这么好吃！！！赶紧写个食谱记下来~😝

第1步.
活蹦乱跳的小龙虾，这次买的个头特别大~
第2步.
威武将军哈哈可是还要欺负一下小动物，自己玩一会儿
第3步.
杀虾~ 详细步骤请看我之前的酱烧小龙虾的清洗步骤www.xiachufang.com/recipe/103852890/
第4步.
1.小龙虾用油炸一下捞出备用。 2.热油下蒜末，生姜，花椒。 3.下小龙虾翻炒一下，蒜末千万不要糊了哦，微微发黄就倒虾虾~加酱油料酒，一丢丢糖，适量的盐。 4.加啤酒🍺咕嘟，啤酒量没过小龙虾就好，盖锅盖煮五分钟，揭开锅盖一点点收汁，蒜蓉软了变成透明就可以啦！。 5.加小葱段翻炒装盘！
第5步.
蒜蓉真是灵魂，特别下米饭🍚
第6步.
一起嗦壳壳，吃虾黄，虾尾巴吧！😍