茄子炒五花肉
茄子炒五花肉的做法说明
是从别人的视频里看到的，然后根据自己的想法做了这样一道菜。
茄子炒五花肉的做法与步骤
- 1.
1、五花肉切薄片冲洗干净。锅里放入适量油放入五花肉翻炒至出油。然后放入葱姜蒜小米辣翻炒几下，加入豆瓣酱翻炒几下。
- 2.
2、放入切好滚刀块的茄子，翻炒，加入适量老抽，盐，再加入少许清水。中火焖15分钟（时间自己把握，多关心锅里，别黏锅）。
- 第3步.
3、香喷喷的茄子炒五花肉出锅了。
小贴士
1、本来不想上传，没图片啊。只是受到家里一致表扬。这个菜也适合老年人吃，软糯可口还香。
猜你喜欢的菜谱
茄子烧五花肉
五花肉茄子煲（韩式石锅版）
五花肉烧茄子干
懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）五花肉和五花菜好吃的五花肉又来了—啤酒五花肉梗菜杆扔了可惜，和五花肉搭配，添个普通酱料佬好吃“梗菜香煎五花肉”辣椒豆腐干炒五花肉-五花肉这么做太香了，不油腻还营养，只要简单3步就能搞定
