糖醋带鱼/刀鱼
糖醋带鱼/刀鱼的做法说明
带鱼，滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食，能改善症状。今天就来和松鼠🐿️一起煎一盘带鱼送给家人吧！
糖醋带鱼/刀鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼解冻清理干净 剪小段沥干水分 备用
- 第2步.
鸡蛋 面粉
- 第3步.
带鱼段裹蛋液
- 第4步.
裹面粉
- 第5步.
热油 小火
- 第6步.
将裹好蛋液和面粉的带鱼段下锅煎炸至金黄
- 第7步.
翻面
- 第8步.
双面金黄后 放盘中继续煎炸剩下的带鱼
- 第9步.
所有带鱼煎好后，回锅
- 第10步.
加入适量糖 酱油
- 第11步.
加入醋 轻轻翻动 混合后出锅
- 第12步.
装盘
小贴士
翻动时动作要轻
