【Eat with Big Lu】芝麻香葱花卷

【Eat with Big Lu】芝麻香葱花卷的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开。慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。成团后静置15分钟，再揉成光滑面团，表面抹油，静置1小时。

   
2. 第2步.

   葱切碎，炸，出葱油，待用

   
3. 第3步.

   揉光滑，擀成长方形面片（擀不开就再静置15分钟），折三折，每层分别涂葱油。

   
4. 第4步.

   切成一窄一宽的面片，窄上宽下，筷子压痕，拉长，反转，夹筷子旋转2圈，用筷子向下压成圆形

   
5. 第5步.

   用筷子按压成圆形

   
6. 第6步.

   放入笼屉静置1小时，上锅蒸20分钟左右。