蜜汁叉烧
蜜汁叉烧的做法说明
好美的肉肉
喜欢大口吃肉的直接吃
喜欢吃点草的卷着菜叶吃
总之就是要一口一口全都吃掉😄😄😄
蜜汁叉烧的做法与步骤
- 第1步.
买了不大的一块五花肉，要去皮的
- 第2步.
葱姜蒜预备着
- 第3步.
一起放入容器内，料酒一勺
- 第4步.
蚝油一勺
- 第5步.
叉烧酱两勺
- 第6步.
拌匀 用牙签正反面扎孔，方便入味
- 第7步.
放进冰箱冷藏一天
- 第8步.
进烤箱前叉烧酱和蜂蜜混合涂在表面，200度20分钟
- 第9步.
注意要铺锡纸 取出再涂一次叉烧酱和蜂蜜，反面同样温度再烤20分钟
- 第10步.
每个烤箱不太一样，肉的薄厚度、质地也不一样，最后几分钟要注意一些不要烤糊
- 第11步.
我这次边缘部分有一点烤焦，切掉就好了
- 第12步.
切片、装盘
- 第13步.
非常入味，肥瘦相间，美滋滋的
