准备食材
锅里放油，入葱姜，番茄，番茄出汁以后，放300g的酸汤汁炖5分钟。再加水炖3分钟。放入所有准备好的食材，炖20分钟左右。
出锅前放香菜，葱
酸汤一开始少放一点，觉得不够酸可以再加，方便调整味道。
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