淮山炒木耳

淮山炒木耳的做法说明
我有一个朋友,每次下馆子点餐,必点的一道菜就是淮山炒木耳,被她影响的也喜欢上了,比较清淡的一道菜,适合夏天吃,营养又健康。
淮山炒木耳的做法与步骤
- 第1步.
把山药、西芹、胡萝卜切片,木耳泡发,下锅中煮6分熟捞出。

- 第2步.
锅中加少许油,放入煮过的食材,倒一点生抽,翻炒至表面色泽鲜艳闪着金光,加一点点盐,翻炒均匀,出锅即可。

小贴士
我的口味偏淡,大家可以根据口味调整盐、生抽的用量。菜的用量和搭配看个人喜好,个人觉得红绿搭配会很好看,食材种类多也比较健康!

我有一个朋友,每次下馆子点餐,必点的一道菜就是淮山炒木耳,被她影响的也喜欢上了,比较清淡的一道菜,适合夏天吃,营养又健康。
把山药、西芹、胡萝卜切片,木耳泡发,下锅中煮6分熟捞出。

锅中加少许油,放入煮过的食材,倒一点生抽,翻炒至表面色泽鲜艳闪着金光,加一点点盐,翻炒均匀,出锅即可。

我的口味偏淡,大家可以根据口味调整盐、生抽的用量。菜的用量和搭配看个人喜好,个人觉得红绿搭配会很好看,食材种类多也比较健康!