自制糖油粑粑

自制糖油粑粑的做法与步骤

1. 第1步.

   烧好开水，将2块手工红糖融化（配合勺子压碎）

   
2. 第2步.

   糯米粉混合凉水，筷子搅成絮状，再稍微揉成光面，按照想要的大小，取下一剂，两手揉成圆球再拍扁

   
3. 第3步.

   电饼档内油热后，下拍好的糯米粑粑煎至两面焦黄（伴随鼓起）

   
4. 第4步.

   倒入红糖水

   
5. 第5步.

   收水一分钟

   
6. 第6步.

   起锅～甜甜糯糯