(虾干+鳗鱼鲞丝)海鲜粉丝汤
(虾干+鳗鱼鲞丝)海鲜粉丝汤的做法说明
舟山美食:虾干、鳗鱼鲞，都是百搭的烹饪食材。
(虾干+鳗鱼鲞丝)粉丝汤，做法简单，味道很赞。
(虾干+鳗鱼鲞丝)海鲜粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
虾干剥壳后待用。
- 第2步.
鳗鱼鲞洗净，切丝待用。
- 第3步.
粉丝洗净在水中泡软。小葱洗净切葱花，大蒜切蒜末。
- 第4步.
锅里加入适量油，待油温四成热后，加入蒜末、虾干、鳗鱼鲞丝，翻炒出香味。加入蚝油(喜欢吃辣的朋友，可同时加入老干妈)，继续翻炒。加入泡软的粉丝，加水没过所有食材，盖上锅盖。等水煮开后，加入盐和葱花，即可出锅。
