猪心汤

猪心汤的做法与步骤

1. 1.

   猪心买来要先处理，用小刀切开，清洗浸泡，去除血污

2. 2.

   猪心飞水，有血沫，捞出猪心，再次清洗干净

3. 3.

   姜切片，在养生壶放入水，白胡椒粉，料酒，党参，红枣，枸杞，清洗干净的猪心，调到煲汤模式，煲一小时左右

4. 4.

   加入盐，可以出锅了，猪心捞出切成小条，可以放在汤里一起吃，也可以蘸酱油吃～ 有葱花可以放一点～ 红枣不要吃，红枣是吸附汤里面猪心煮出来的血污的～～～