番茄鸡蛋汤米粉,教你煮出红色的汤,早餐来一碗元气满满

番茄鸡蛋汤米粉,教你煮出红色的汤,早餐来一碗元气满满的做法说明
早餐就喜欢吃热气腾腾的,最常做就是汤粉汤面,简便又营养,最主要是吃了能满足这个胃,喜欢番茄汤不喜欢吃熟番茄的可以试一下
番茄鸡蛋汤米粉,教你煮出红色的汤,早餐来一碗元气满满的做法与步骤
- 第1步.
主要材料

- 第2步.
首先锅里多一点油煎一个荷包蛋先,我喜欢不那么荷包的荷包蛋,因为口感比较均匀,在煎成型的时候就戳爆它了。煎9成熟夹起放到碗里马上撒点生抽,荷包蛋有个好吃的秘诀就是起锅了再撒生抽

- 第3步.
番茄削皮切薄片,起锅烧油下番茄炒,番茄需要一个软化的过程,一边炒一边用木铲压,炒成番茄酱的样子,这样一加水立马能变成红色的汤,

- 第4步.
像这样,一大碗水,放几片生姜

- 第5步.
滚几分钟之后,加入霸王花米粉

- 第6步.
米粉几分钟煮熟了之后,倒入鸡蛋,少许盐,生抽胡椒粉,拌一下起锅

- 第7步.
成品















