豆豉蒸鸡

豆豉蒸鸡

豆豉蒸鸡的做法说明

鲜嫩爽滑的鸡腿，香喷喷～

豆豉蒸鸡的食材和调料

大鸡腿	1只
豆豉	2大勺
料酒	1勺
姜	4片
葱	半根
生抽	1勺
淀粉	1勺
蒸鱼豉油	1勺

豆豉蒸鸡的做法与步骤

第1步.
鸡腿去骨切小块，放料酒生抽葱和生姜腌制一会儿
第2步.
放2勺豆豉和一大勺面粉，用手抓匀
第3步.
上锅蒸15-20分钟
第4步.
把汤汁翻出来，淋少量蒸鱼豉油，撒葱花，吃肉啦

小贴士

生抽和豆豉都是有盐的，所以不用放盐了，如果重口，可以再放点剁椒在上面

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