萌萌哒熊掌🐾汤圆

萌萌哒熊掌🐾汤圆

萌萌哒熊掌🐾汤圆的食材和调料

糯米粉100克
可可粉5克
10克
温水适量

萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,面粉我分成两份,每份都是50克

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白糖倒入少许温水融化

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入一份糯米粉(50克),慢慢加入温水,用勺子搅拌成团,用手揉搓成光滑的面团

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剩下的另外一份糯米粉(50克),加入可可粉搅拌均匀,慢慢倒入温水揉搓成光滑的面团

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是揉好的两个面团

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一小块白色糯米团揉圆并压扁

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再用可可糯米团分别揉成3个小圆球和1个稍微大点的圆球

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用稍微大点的圆球压扁做掌心

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    3个小圆球压扁做脚指

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    做的时候一定要先做白球,再做可可味的,不然手掌心搓白色球的时候会粘上可可粉的颜色

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一半做成这种颜色的熊掌

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    煮汤圆的时候必须水开了才能下锅,以免汤圆散掉

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    汤圆可以加点糖,或者倒入牛奶中更好吃

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    萌萌哒熊掌🐾汤圆

    萌萌哒熊掌🐾汤圆的做法步骤 第14步

小贴士

两种面团黏合的时候如果比较干就沾一下水
做的时候一定要先做白球,再做可可味的,不然手掌心搓白色球的时候会粘上可可粉的颜色

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