豆角干焖鸡

豆角干焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   四个鸡腿 过开水清洗干净

   
2. 第2步.

   蒜泥 生姜 花椒 八角 小火炒香 入鸡块

   
3. 第3步.

   煎至金黄色 撒五香粉 白胡椒粉 盐 翻炒

   
4. 第4步.

   入切好的豆角干(大前天晒干的 只泡了40分钟) 翻炒两分钟 加入生抽蚝油一勺糖

   
5. 第5步.

   转沙锅 入开水 中小火焖煮 大概30分钟

   
6. 第6步.

   焖的有点干呀 好在配汤汁还是可以滴