苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散加入生粉水和盐拌匀，放入锅中用少许油炒熟

   
2. 第2步.

   铲成小块，装碟备用

   
3. 第3步.

   热锅凉油，加入蒜蓉倒入苦瓜翻炒

   
4. 第4步.

   放入少许清水盖上盖子，焖一会，让它断生，以后加盐鸡粉和生抽

   
5. 第5步.

   最后加入鸡蛋，混合一下

   
6. 第6步.

   装碟